本报记者 马丽亚 通讯员 马玉

连日来，在广河县，一场以提升群众就业能力、拓宽就业渠道为目的的职业技能培训如火如荼展开。为深入贯彻国家就业优先战略，积极响应群众多样化就业需求，该县人社局在齐家镇启动中式面点师（特色油炸食品）与焊工技术两大技能培训项目，为当地群众铺设一条通往就业与创业的成功之路。

走进培训现场，积极向上的学习氛围扑面而来。在焊工培训区域，专业指导老师一边熟练地操作电焊设备，一边详细讲解焊接的基础知识、设备的操作要点、焊接工艺的关键环节和至关重要的安全规范。学员们聚精会神听讲，积极提出自己在学习过程中遇到的问题，学习热情高涨。

“得知县人社局组织这次焊工培训班，我毫不犹豫地报了名。我深知焊工技术对于就业和创业的重要性，我要尽全力学好这门技术，争取拿到焊工证，将来可以自主创业，增加家庭收入。”焊工学员马进明的话语中充满对未来的憧憬和信心。

在中式面点师培训区域，同样是一片忙碌有序的景象。培训老师在教授学员如何制作具有广河特色的油炸食品，如馓子、糖油糕、麻花、油香等。从食材的精准选择到调味技巧的掌握，再到食品安全知识的普及，老师都一一详细讲解和示范。学员们认真记录每一个步骤和要点，在培训老师的指导下实操练习，力求将所学知识转化为实用技能。

中式面点师学员马秀兰感慨地说：“这次培训是一次难得的学习机会。我一直对制作油炸食品很感兴趣，但以前都是凭经验摸索，缺乏系统的学习和指导。通过培训，我不仅学到了很多专业知识和技能，还结识了很多志同道合的朋友。相信通过不断努力和实践，我一定能够成为一名优秀的中式面点师。”

此次培训班为期15天，邀请甘肃临夏州瑞博仕达职业技能培训学校的专业老师授课，采用“理论+实操”相结合模式，通过系统的学习实践，让学员们掌握所学技能，为未来的就业创业打下坚实的基础。

“县人社局积极落实就业帮扶政策，以提高群众技能水平和就业能力为目标，高质量开展职业技能培训工作。齐家镇中式面点师（特色油炸食品）、焊工技术培训班吸引100多名学员参加。培训结束后，我们召开就业推介会，向学员推荐合适的就业岗位，实现技能培训与劳动力市场需求有机结合，帮助更多群众增收致富。”广河县人社局职建股股长包强告诉记者。

近年来，广河县围绕产业发展趋势和市场需求导向，积极开展特色美食制作、焊工技术、电子商务和家政服务等一系列实用技能培训。据统计，累计培训人数达2.3万人次，显著提升了群众职业技能水平和就业竞争力。今后，该县将继续加大职业技能培训力度，依据市场需求和群众意愿，开展更多实用性强、就业率高的技能培训项目，实现稳定就业与增收致富的双重目标，为全县经济社会高质量发展提供强有力的技能人才支撑。