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2024年12月16日

冬季必备的保温杯,怎样才能买到安全的?

现在天气越来越冷了,很多人都用上了保温杯。很多暂时没用保温杯的人,也正准备买一个。颜值是一个保温杯的基本“担当”,但当你把它捧在手心时,会发觉比颜值更重要的是材质。保温杯大多是不锈钢材质,耐高温且保温性能好。不锈钢材料通常分为三种,“代号”分别是201、304和316。

201不锈钢,最擅长伪装。新闻里不合格保温杯,大多是采用201不锈钢作为保温杯内胆。201不锈钢的锰含量高,耐腐蚀性差,如果将其作为保温杯的内胆,长时间存放酸性物质就可能导致锰元素析出。金属锰是人体必需的微量元素,但过量摄入锰会伤害神经系统。

304不锈钢,最常使用的不锈钢。不锈钢与食品接触,其安全隐患主要是重金属的迁移问题。因此,与食品接触的不锈钢材质必须是食品级的。食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢。

316不锈钢,更高级的进阶版。相较于304不锈钢遇到含氯离子的物质,容易出现点状腐蚀。316不锈钢就是进阶版了:它在304不锈钢的基础上增加了金属钼,得以拥有更好的耐腐蚀性,更加“扛打”。

在选购保温杯的时候,要注意以下几点:一“看”。保温杯的不锈钢杯体要符合GB 4806.9—2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中的相关要求,看清标示的材料成分和类型是否合格,不能只标注“高级不锈钢”“优质不锈钢”等简单的信息;保温杯的密封盖应使用安全耐热的PP材料。二“摸”。保温杯的外胆和内胆表面抛光应该均匀一致,没有划伤、碰伤或毛刺,焊接口平滑。三“闻”。杯体应该没有刺激性的异味。四“试”。倒入开水然后旋紧杯盖,在2~3分钟后用手握如果没有明显的升温,说明保温杯的保温效果较好;然后再将杯子倒置4~5分钟观察是否有渗漏,没有的话就说明杯子的密封性能好。 (据科普中国)

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