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2024年11月21日

八坊老点心

◇马 颖

(接2024年11月14日4版)

时间:当代

地点:国家4A级旅游景区八坊十三巷

故事梗概:

出国创业的回族青年奴海,得知父亲回国不久旧病复发,急忙回国探望。不料,父亲因病情急转而去世。奴海被植根于父辈生命中的家国情怀和浓浓乡愁所感化,决定回国反哺家乡文旅产业发展,承担起“八坊老点心”非遗传承人的使命和责任。在发小黑麦的帮助支持下,奴海重操祖业,振兴“陇鼎斋”百年老字号,吸纳青年就业,传授点心制作技艺,利用中华优秀文化元素为产品塑形铸魂,不断研发推广新产品。在传统和现代、继承和创新、效率和质量、责任和利益的思想激荡和磨砺成长中,奴海和黑麦进一步增强了文化自信,实现了事业、爱情双丰收。

人物表:

奴海——男,35岁,“八坊老点心”非遗第六代传承人,陇鼎斋食品有限公司总经理;

黑麦——男,35岁,陇鼎斋食品有限公司创意总监,奴海的发小;

阿妈——女,65岁,奴海的母亲;

玫瑰——女,28岁,苦水玫瑰产业有限公司总经理;

索菲娅——女,26岁,陇鼎斋食品有限公司销售总监;

阿不都——男,30岁,陇鼎斋食品有限公司职工,奴海的徒弟;

陇鼎斋食品有限公司男女员工若干。

第六场:中秋

中秋节,上午。

巨幅《海上生明月》创意写真。

陇鼎斋公司。一副简易流动黑板上鲜明写着“陇鼎斋创新创意交流”几个字,一张地台、一张条桌、几把椅子。

玫瑰、索菲娅和陇鼎斋员工围坐在黑板前。

(黑麦头发梳理整齐,着白长袖衬衫,打红领带,精神抖擞上)

黑麦(一边往条桌跟前走,一边和大家打招呼):大家早上好!今天我们迎来了一年一度的中秋佳节!今天对陇鼎斋而言,也是一个大喜临门、大吉大利,值得纪念的日子!

黑麦故意卖关子似的,面带微笑,目光扫过台下每一个人。

台下玫瑰、索菲亚镇定地给黑麦报以微笑;其他员工交头接耳议论。

黑麦(伸手,又迅速收了回来,果断地):好了,大家安静了!又到了每周例行的陇鼎斋创新创意交流活动时间。一会儿活动结束的时候,再给大家揭秘今天的临门大喜!

黑麦:今天的创新创意交流活动,我们先一起学习领会中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》……

黑麦(打开一本小册子,朗读):文化是民族的血脉,是人民的精神家园。文化自信是更基本更深层更持久的力量。中华文化独一无二的理念、智慧、气度、神韵,增添了中国人民和中华民族内心深处的自信和自豪……

黑麦:咱们陇鼎斋的产品,只有赋予它八坊十三巷的历史印记、千百年来八坊形成的民俗文化,才会焕发出勃勃生机!

黑麦:‌我们要紧密结合陇鼎斋的实际,坚持守正创新,让“八坊老点心”有创意、有故事,融入新时代……

黑麦:下面,大家围绕“八坊老点心”创新创意进行交流。首先请陇鼎斋战略合作伙伴、苦水玫瑰产业有限公司总经理玫瑰女士和大家分享,鼓掌欢迎……

台下一片热情的掌声。

(玫瑰起身到黑板前上)

黑麦走过去坐在一把椅子。

玫瑰:各位同仁,早上好!苦水玫瑰药食兼用,品质优良,是世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。苦水玫瑰与点心的结合,创新创意的核心有两点:一是突出保健营养功能。苦水玫瑰精油被誉为“液体黄金”,具有明显的抑制酪氨酸酶的作用,有助于活血化瘀,润肤养颜;二是利用苦水玫瑰的天然糖分和含水高的特点,提升“八坊老点心”口感的自然香甜……因为时间关系,我就不多说了,请大家指教!‌

台下一片热情的掌声。

黑麦(主持):下面请销售总监索菲娅和大家分享。

索菲娅(上台):各位同仁好!为了增强“八坊老点心”系列产品在市场上的竞争力,包装设计建议参照《清明上河图》,邀请画家画出“八坊十三巷”景区的历史和文化,让消费者在品尝点心的同时,感受民族文化的独特魅力!

台下一片热情的掌声。

黑麦(主持):下面请面点师阿不都和大家分享。

(听到黑麦叫名字,阿不都穿着工作服、抄着面手,从车间一侧上)

阿不都:各位,要我说创新创意,选面、和面、调面是根本!我跟着奴海师傅学技术,在和面上有点体会,我顺口编了一段顺口溜……

阿不都自豪地、抄起面手做和面动作:

曲11:《和面如抚琴》

阿不都唱:

和面如抚琴,

手法需轻缓。

水温要适中,

冬暖夏稍凉。

面团揉至光,

醒发待其昌,

软而不粘手,

韧性自然藏。

台下一片热情的掌声。

(奴海西装革履,左右手各拿一块方形铜牌,喜气洋洋上)

奴海:好消息啊!好消息!

奴海(突然记起什么,看向阿不都):阿不都,你平时干活总是一声不响,没想到和面还揣摩出一首歌来,好样的!哈哈哈

阿不都抄着面手使劲鼓掌,脸上笑开了花。

听到奴海说“好消息”,黑麦疾步走上台。

黑麦:各位同仁,现在我为大家揭秘陇鼎斋的临门大喜!

奴海(急忙上,打断黑麦的话):黑麦,等等!让我先说两句!

奴海走上台,将双手拿着的两块铜牌小心地放在条桌上。

奴海(扯了扯领带,清清嗓子):各位,各位!报告大家两个好消息:

台下一片热情的掌声。

奴海拿起一块铜牌展示。

奴海:今天上午开了两个会。第一个会,商务局的,我们陇鼎斋食品有限公司被认定为全省首批“百年老字号”企业!

台下一片热情的掌声。

奴海(看向黑麦,拿起另一块铜牌展示):第二个会,文旅局的,代颁国际文博会参展作品评奖,我们的黑麦总监荣获产品创意设计大奖!

台下一片热情的掌声。

奴海激动地走下台,将一块铜牌交给黑麦,握手表示祝贺。

黑麦(激动地,一边往台上走,一边询问):前面打发人去接老太太了,快去看看,这会儿该到了!

阿不都(应声而来):来了!来了!老太太来了!

(阿不都搀扶阿妈上)

奴海:阿妈,您来了!

(玫瑰、索菲娅,众员工迎上)

阿妈向大家微笑示意,打招呼:你们好啊!

(奴海、玫瑰、索菲娅等迎上)

黑麦:阿姨!各位同仁,现在我为大家揭秘陇鼎斋的临门大喜!

黑麦(喜悦地):今天,在阖家团圆的中秋佳节,我们的奴海总经理和玫瑰总经理,要结婚了!

台下一片热情的掌声。

黑麦(喜悦地):索菲娅和阿不都,要结婚了!

台下一片热情的掌声。

黑麦(喜悦地):快把横幅挂起来!

公司员工挂横幅,对联:

横幅:陇鼎斋食品有限公司集体婚礼。

对联:婚事简办移风易俗,两情相悦百年好合。

黑麦(喜悦地):一会儿,两对新人就在公司举办集体婚礼!让我们祝福他们百年好合!幸福一生!

合着掌声,黑麦宣布:在这喜庆吉祥的时刻,有请老太太为两对新人披红!

公司员工用盘子端上四条配花的红绸布。

奴海和玫瑰搀扶阿妈走到台中央,索菲娅和阿不都紧随其后。

阿妈(接过递过来的红绸布,一边给新人披红,一边欣喜地):孩子们啊!孩子们!恭喜啊恭喜!天上的月亮圆,地上的人团圆!但愿人长久,千里共婵娟!

欢乐的掌声。

黑麦(在人群中):为了庆祝两对新人的婚礼,八坊十三巷景区回族宴席曲非遗表演队,特来表示祝贺!

回族宴席曲非遗表演队表演宴席曲《恭喜曲》。

曲12:《恭喜曲》

众人喜庆唱:

恭喜,恭喜,大恭喜!

各方的亲友们来讨喜!

恭喜,恭喜,大恭喜!

没拿一把茶叶者空讨喜!

你打调来我唱个曲,

欢欢乐乐讨上个喜!

唱的不好了嫑生气,

宴席场合里要和气!

恭喜,恭喜,大恭喜!

你喜,我喜,大家喜!

(剧终)

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