本报讯 (记者 马玉兴 通讯员 孔鹏学)近日,永靖县游地质公园品黄河鱼宴美食节在星河欢乐田园开幕。
活动现场,彩旗飘扬、人头攒动,热闹非凡,全县各乡镇、数十家餐饮单位齐聚一堂,现场烹饪香气四溢,美食琳琅满目。从地道的黄河鱼宴到传统风味小吃,再到各乡镇的特色农产品,展示着永靖县丰富的物产资源与深厚的文化底蕴。黄河大鲤鱼作为此次美食节的“明星”菜品,更是吸引了众多游客的目光。新鲜捕捞的鲤鱼在厨师们手中经过一番精心烹饪,化作了一道道色香味俱全的佳肴,让人回味无穷。现场还有烤全羊、手抓羊肉等特色美食,更是让人垂涎欲滴、赞不绝口。
据了解,此次活动为期1月,期间,该县将全面展示和推介当地特色美食、旅游资源与文化产业成果,吸引更多游客前来观光旅游、品尝美食、体验文化,促进美食产业与文旅、商贸、农牧等产业深度融合发展,打响叫响永靖特色美食品牌,为县域经济持续健康发展注入新的活力与动力。