一、各种酱料
沙拉酱、芝麻酱、花生酱等都含有高油脂。其中,沙拉酱中70%是脂肪,主要原料是色拉油和蛋黄。
二、烘焙食品(酥饼蛋糕)
饼干、南瓜酥、酥饼、油酥、月饼等这类点心之所以有酥、脆、薄的口感,是因为添加了黄油、牛油、棕榈油等,100克的粗粮饼干约含23克油脂。
三、牛油果
一个200克左右的牛油果脂肪含量近30克,虽然其中20克是单不饱和脂肪,但总脂肪含量仍不可忽略。
四、坚果
坚果中脂肪含量普遍较高,100克混合坚果的脂肪含量有50多克,占总能量的80%左右。
坚果最好选择原味的,建议每周吃坚果50-70克,每天吃10克左右即可。