本报记者 乔栋明 通讯员 崔皎

初夏的临夏县，鲜花绽放，风光旖旎。从沿太子山旅游风情大通道到莲花湖畔，人气旺盛，各大景区农家乐生意红火，许多游客“寻味”而来，共享美食带来的幸福之旅。

“生态+”赏自然风光，尝农家菜肴

在美丽的太子山脚下，有一个集农耕文化、田园风光、民族餐饮、生态采摘于一体的“云水间”乡村旅游田园综合体。这里每天都有大量游客前来赏田园美景，而蕨菜、乌龙头、草芽鸡及馓饭等当地特色菜品，则提供了特色美食盛宴。

“之前，就听说临夏美食非常好，这次来到农家乐，草芽鸡确实很好吃。”来自西安的游客王山说。

位于尹集镇涧上村的河州苑，是集旅游、古建筑观光、特色美食餐饮、民宿及休闲等多种元素于一体的旅游景区。近年来，该县依托区位优势和特色资源，因地制宜，通过“文旅搭台，美食唱戏”，把河州苑打造为“临夏美食大观园”。截至目前，有农家乐34户，在这里除了能尝到民族特色饮食，还可以在非遗体验馆，近距离感受体验刺绣、葫芦雕刻、黄酒酿造、砖雕等非遗文化。为了让游客食在其中、乐在其中，该县在河州苑景区推出水幕电影、摇滚音乐节、灯光秀等精彩活动，让游客置身其中，共同体验旅游和美食带来的乐趣。

“农业+”享观光采摘，品田园美食

“今年，我们推出了很多菜品，每天都组织游客体验搭‘地锅锅’活动，晚上举办音乐节晚会，让游客参与其中、玩在其中，每天接待食客20-30桌左右，生意火爆。”北塬镇钱家村芯雨星空负责人陈艳翠说。

“农家乐菜园和果园里种植的豆角、萝卜、白菜及西红柿等各类蔬果不打农药、不上化肥，我们想吃什么自己采摘，带孩子们体验生活，亲近自然。”来自兰州的游客说。

该县依托北塬塬头朝观日出、暮赏市区夜景的地理优势，大力发展休闲康养、美食品尝、观光娱乐、农事体验等多业态融合发展的乡村旅游示范区。截至5月上旬，北塬镇接待游客超过18万人次，旅游综合收入达到1000多万元。

“山水+”游莲花古渡，约湖畔渔家

莲花古渡一直是黄河上游的重要渡口，莲花湖水天一色、视野开阔，景色宜人。在这里可以体验水上观景、岸边漫步、沿河骑行、休闲垂钓等水上乐趣，畅享大自然的馈赠。

位于莲花渡口南500米处的解放军抢渡黄河纪念馆，作为红色教育基地，同样成为游客争相打卡的热门景点。馆内丰富的文物资料和陈列再现了当年红军抢渡黄河时的壮烈场景。

除了山水风光，莲花古渡周边的渔家乐、露营基地等让游客们大饱口福，回味无穷。

一大早，老杨就来到自家鱼塘边忙活。老杨名叫杨林，今年59岁，家住临夏县莲湖镇连城村。

“我从2010年开始做渔家乐，这几年游客越来越多，旺季时我们一家四口根本忙不过来，还得临时找人帮忙。”老杨属莲花镇最早一批开办渔家乐的人，去年他家纯收入10万元左右。

到了晌午，丰盛的饭菜端了上来——草鱼、鲤鱼、鲢鱼，很丰富。“我们这里最出名的还是黄河大鲤鱼。”老杨说，“黄河水养出的鱼，烧出来的味道就是不一样。”

赏美景、品美食正在成为乡村旅游的新方式，带动了临夏县农家乐的发展，鼓起了农民的腰包。