◇罗海亮

“卖甜酒，糯米粉子。”窗外传来诱人的吆喝声，儿子直直地望着商贩远去的身影，闹起了小情绪。

儿子体重超标，我是有意控制他对甜品的贪念。母亲却悄悄地浸泡了糯米，溺爱的气氛在厨房里蔓延开来。傍晚，糯米已经浸泡了六个小时，母亲说可以去磨粉了。儿子欢欣雀跃，三人决定去村对面一户人家借石磨磨糯米粉。天很高很蓝，太阳隐现，一丝淡云慵懒地飘浮着，立春后的天气依然寒意逼人，悄然间，路边已有些许绿意在探头，此刻的故土里，枯黄与勃发并存着。陪着家人，走在久违的乡间小路，去体验一次儿时最甜的美食制作，心情是愉悦的。儿子不会用扁担，母亲执意自己挑，我只好跟在后面，积洼处的雨水被踩得飞溅。

母亲虽然已经年近七旬，但身板硬朗，她挺直的背影，一头挑起沉甸甸的爱，一头挑起满满的回忆。

记忆里的石磨，是用两块比较坚硬的圆石合在一起而成，它们大小厚度差不多，在契合中劳作，在劳作中相互陪伴。父亲、母亲亦是如此，推磨时，母亲的右手协助父亲合力推磨，左手用勺子舀半勺带水的糯米，很有节奏地往石磨圆孔中塞，石磨在不停地转。推磨的过程很慢，慢到可以听到肚子饥饿的呼唤，当白色的米浆不停地从底磨的四周滴答落下，我听见了最美妙的声音，闻到了最清纯的奶香……

想着便走到了，一位老嬷嬷笑呵呵地把我们迎进庭院。在庭院的一个角落，结实的木架上搁置着一合石磨，上磨紧挨着底磨，静静地躺在那里。夕阳下，老嬷嬷银灰色的头发在石磨上晃动，满脸的皱褶与石磨外的齿痕连成一片。我搬开石磨的上磨，用刷把磨刷洗，密密麻麻的齿形沟槽清晰可见，一个木质的磨把就杵在上磨的外边，滑溜溜的，上磨正中有一个圆孔，那是石磨旋转时注视推磨人辛勤劳作的眼睛，此刻它正默然地与儿子好奇的目光对视。上磨转一圈，母亲就往圆孔里放满一勺带水的糯米，石磨像个贪吃的娃，母亲喂一勺，上磨再转一圈，圆孔里就没有米粒的影子了，母亲不慌不忙地喂着，上磨在转动，与底磨的齿形壕沟在摩擦，声音低沉厚重，米浆从齿形沟槽里流泻、汇聚成涓涓细流，撒着欢，从磨台出口处争先恐后地涌向桶子里，跌落成香甜的涟漪，一圈一圈，徐徐荡开。母亲将磨好的米浆倒在一个布袋里，用绳子扎紧袋口，悬空横沥在两根木棍上，静置一夜。

次日早上，在我睡意蒙眬中，厨房里已经传来母亲煎糖油粑粑的声音，不觉香气四溢。

——摘自《西安晚报》