超市里的盐种类五花八门，具体哪种盐好，该如何选择？今天就教大家如何挑选。

1.碘盐和无碘盐哪个更适合？

身体需要碘这种微量元素，吃多吃少都不行。碘摄入不足，不仅会影响生长发育，还可能导致“大脖子病”；相反碘摄入过量，可能导致碘源性甲亢，严重者还会引发碘中毒。

无碘盐或低碘盐只适合那些甲状腺功能异常患者，比如患有甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等，而且这类人群要在医生建议下食用无碘盐。

相反，孕妇、哺乳期妇女对碘的需求较普通人略高，除日常碘盐摄入外，还需要多吃一些含碘食物，例如海带等。

2.低钠盐适合哪些人吃？

低钠盐适合高血压、心脑血管疾病患者、老年人群体。

摄入过多的钠容易增加钙流失、高血压、心脑血管疾病的风险。因此，有这些困扰的人吃低钠盐对健康更有益。

低钠盐不适合肾功能不全、肾脏疾病患者。为保证差不多的口味，低钠盐选择用钾来代替一部分钠。肾功能不全患者无法将钾有效排出体外，由此可能导致高血钾，从而引起心律不齐，甚至出现心率衰竭。

3.海盐、井盐、湖盐有什么区别？

从营养成分这个角度来说，它们其实没什么区别。最大的区别，就是产地不一样。

另外，市面上还有一些高档盐也是如此，它们只是风味、外观上有些许不同，营养上没太大差距。

4.减盐跟选盐一样重要！

盐分摄入过多，是诱发心脑血管疾病的重要因素之一。因此，为了大家健康，这些控盐措施一定要做好：

（1）养成日常计算盐用量的习惯，利用勺子之类的工具定量放盐。

（2）除了炒菜少放盐，还要注意少食用一些隐藏的高盐食品、调料，例如腌渍食品、卤味、油炸食品等，均需要注意隐形盐摄入量。

（3）包装食品选购时一定要注意标签中的钠含量，尽量选择钠含量低的食品。