本报记者 刘刚林

立秋后，天气也进入暑热和凉寒交替的阶段，夏天的燥热还有“余温”，但已逐渐转凉。

立秋后日常养生要注意哪些事项？近日，记者采访了临夏市民族医院中医科主任王恒刚，他说：“夏末秋初的气候特点是湿、热、燥并重，这期间，身体很容易发生疾病，尤其要注意养生保健。”

王恒刚说，立秋后，天气会变得干燥，夜晚也会逐渐凉爽起来，但白天的气温依旧会有些高。此时若不及时润燥，身体就容易上火，甚至燥起伤肺。

秋季养生应该注意以下几点

慎起居——立秋后应早睡以顺应阳气的收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛太过。同时昼夜温差变大，容易引起频发感冒等。

建议：在衣着和居家休息方面，根据气温变化适当增减衣服，但着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，更易受凉感冒。

畅情志——秋季气候干燥，情绪易焦躁，应保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，避免悲伤情绪。

建议：可以通过静坐、站桩、听舒缓的轻音乐等方式来调节气息、消除焦躁。

缓运动——此时天地阳气逐渐收敛，人们的运动量应适度减少，运动量应由小到大，循序渐进，锻炼时身体发热，微微出汗即可，避免大汗淋漓。

建议：可以选择太极拳、八段锦、五禽戏等中医养生操。

王恒刚说，临夏的气候以寒、燥为主，饮食以面、肉食为主，口味以辛、咸居多。这些明显的地域特征促使临夏人的体质偏于阴虚，尤其在燥气为主的秋天，选择具有滋阴润燥作用的饮食来进行调理显得尤为重要。立秋养生中要重点防“秋燥”，所以平时要多喝点水补充。此外，秋天燥邪为盛，最易伤肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气的作用。适宜食物有小米、红米、绿豆、黑豆等谷物类，鸭肉、乌鸡等肉食类，莲藕、百合、银耳、红枣等蔬菜类，梨、西瓜、甘蔗、桑葚等果品类。这些食物对身体虽好，但也要结合个人体质、肠胃功能酌量选用为此，切不能过量食用。为此，王恒刚推荐了一些食谱和茶饮配方。

推荐食谱

蜂蜜蒸百合：

［配方］ 百合120克、蜂蜜30克。

［制作］ 将百合洗净，浸泡6小时，入蒸锅用武火蒸令熟软；加入蜂蜜，拌合均匀。含数片，咽津，嚼食。

归芪炖乌鸡：

［配方］ 当归9克，黄芪20克，冬菇30克，乌鸡1只，绍酒、葱、姜、盐适量，上汤适量。

［制作］ 把当归洗净，切成4厘米长的段；黄芪洗净，切成薄片；冬菇一切两半，洗净；乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段；把乌鸡放在炖锅内，加入上汤，放入绍酒、葱、姜、盐、冬菇、当归和黄芪，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

推荐茶饮

石斛绿茶饮：石斛4克（剪碎），绿茶2克。沸水浸泡饮用。

银耳茶：茶叶5克，银耳、冰糖各20克。先将银耳洗净，加水适量与冰糖共置罐内炖熟；再将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁和入银耳汤内，搅匀即可。不拘时饮服，每日1剂。

王恒刚提醒，立秋后少吃寒凉食物，尤其是冷饮，以免损伤脾胃阳气；少吃辛辣刺激食物，以免耗气伤阴；少吃油腻类食物，以免滋生痰湿；注意不可乱补，不要无病进补和不分虚实滥补。