本报记者 王伟如

6月9日，以“传承民族餐饮文化，聚力临夏美食产业”为主题的甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节在临夏市开幕，临夏美食节展示展销活动同步启动。

当天，记者走进临夏市“河州味道”文旅美食街，只见一个个展位上摆放着琳琅满目的特色美食，游客一家接着一家的观赏、评价、挑选、品尝。

据了解，“河州味道”文旅美食街在现有80多家商铺商户基础上，临时搭建了100多个标准展位，邀请州内各县市、省内13个市州和兰州新区、济南市及国际友人等近300家餐饮企业同台竞技、品鉴交流，共商美食产业发展大计。

在国外展位，来自俄罗斯、法国、印度尼西亚的3位友人，正在制作他们家乡的特色美食——苹果派，引得游客纷纷驻足拍照留念、选购品尝。“苹果派是我们的家常美食，做法很简单，大家都可以学着做起来。这次来到临夏，我感觉临夏非常美丽，好吃的美食特别多，以后我一定会常来的。”来自俄罗斯的Alex说。

欣赏完国外的美食，记者被一阵扑鼻的肉香吸引，在甘南州展区，火锅里煮着新鲜的牦牛肉，香味引来游客驻足品尝。“我们这次带来的是牦牛油火锅底料、牦牛肉酱、卤汁牦牛肉等甘南特色产品，希望临夏人民群众能够喜欢，也希望临夏人来甘南做客。”甘南州展区负责人辛艳芳说。

“临夏和济南作为东西协作的两座沿黄城市，一西一东，风格迥异。这次带来的糊香花生油是来自山里的健康好油，也是非物质文化遗产，希望借着这次美食节把我们的品牌推广出去，让临夏群众更多地了解济南特产。”济南市展区崔军说。

在各展区现场，伴着露天音乐，各个美食摊位、特色产品展区纷纷亮出自己琳琅满目的特色招牌，给广大游客和临夏人民带来了一场视觉、味觉盛宴。