□马国山

一道菜，就是一条思乡归途

——题记

丝绸路上的香风

吹过河西走廊的边关

西部旱码头的云烟

飘来茶马古道的味道

青绿的瓠，紫色的茄

油炸后的茄儿多温柔

佐入鲜嫩的羊肉丁

一起焖炖出的佳肴

似一幅江山河美图

夹一口爽心的瓠茄

无论阔别多远多久

故乡就浮现眼前

或一碗，或一盆

脍炙在舌尖上的记忆

当瓠子相遇长茄

知音遇上琴弦

似高山流水鸣奏

弹响胡茄十八拍的筝律

萦绕在长亭外，古道边

一道菜，就是一条思乡归途

君知否，曾听说——

不尝瓠茄，未到河州

羹汤汁子里有醇厚的余香