国内统一刊号:CN62-0004 民族日报社出版新闻热线:(0930)5910268 广告热线:181-3970-6296






2022年02月26日

临夏州美食餐饮协会兰州分会挂牌仪式举行

本报讯 (记者 马尚龙)2月25日,临夏州美食餐饮协会兰州分会挂牌仪式在兰州市举行,标志着临夏美食产业迈出了新的步伐,正在向着规模化、规范化、品牌化的方向不断发展壮大。

州委书记郭鹤立出席仪式并揭牌。州委常委、东乡县委书记马秀兰,州人大常委会副主任马东升,州政协副主席韩玉林出席。州委常委、州委统战部部长马斌主持。

仪式上,副州长李勇宣布了临夏州美食餐饮协会兰州分会第一届理事会会长、副会长、秘书长名单,与会领导向会长、秘书长、副会长和会员单位颁发了证书和牌匾;临夏州美食餐饮协会兰州分会会长马黎新作了发言;州商务局、河州力量品牌发展有限公司、中国工商银行临夏分行签订了三方战略合作框架协议,中国工商银行临夏分行与兰州东方宫清真餐饮集团等10家餐饮企业签订了贷款协议。

郭鹤立说,近年来,在党中央和习近平总书记的亲切关怀下,在各级各方面的大力支持下,临夏全面打赢了脱贫攻坚战,与全国全省同步全面建成了小康社会。与此同时,我们抢抓机遇、超常作为,重大基础设施建设如火如荼,四通八达的交通体系加快形成,主要经济指标增速领跑全省,为临夏未来发展奠定了良好基础、积蓄了后发优势。进入“十四五”、迈上新征程,州里立足传统优势和产业基础、着眼促进群众致富增收和推动高质量发展,提出了打造临夏美食百亿级产业的工作部署,经过全州上下的共同努力,临夏美食产业规模不断扩大、体系逐步健全、效益日益凸显、品牌更加响亮,驶入了发展崛起的“快车道”,正在成为富民增收的阳光产业、希望产业、绿色产业,必将为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴、推动高质量发展注入强大动力。

郭鹤立说,临夏美食产业在兰州市具有良好的发展基础、强劲的发展势头。要总结推广企业发展中形成的经营理念、管理模式、营销策略,充分发挥餐饮门店多、人才队伍强、饮食文化浓的优势,让兰州成为发展临夏美食产业的“桥头堡”。要在落实政策上下功夫,合理安排美食产业发展工作经费和奖补资金,全面落实新建、改造门店奖补政策,继续加大创业担保贷款发放力度,为产业发展提供全方位支持。要在延链补链上下功夫,充分发挥行业协会作用,引导州内外餐饮企业联合抱团发展,探索推行原辅材料集中采购配送、区域性中央厨房等先进模式,推动形成“美食产业+互联网+州级平台+生产基地+供应链+餐饮门店”的现代产业体系。要在人才培训上下功夫,对餐饮企业管理人员、经营人员、技术人员、服务人员开展全覆盖、精准化培训,加强临夏历史文化、民俗文化、花儿文化、美食文化的学习教育,将民族歌舞表演、风土人情展示融入餐饮服务中,提高经营水平和服务质量,增强“花儿临夏·在河之州”的知名度和美誉度。要在品牌打造上下功夫,大力推进门店品牌标识、餐具服饰、智慧系统“三统一”,以更高的起点打造“品牌店”,以更强的力度扩大“宣传面”,让临夏美食品牌更加响亮。培育壮大美食产业是一项系统性工程,各级各部门要密切协作、通力配合,全力支持餐饮企业发展壮大,希望餐饮企业家坚定信心决心,用建设家乡的满腔热情、促农增收的家国情怀、干事创业的拼搏劲头,让临夏美食走向全国、香飘四海。

仪式前,与会人员观摩了兰州市铭羊居餐厅、“一城一面”小西湖店、伊丰源民族饭店、百花家园餐饮集团海陆空餐厅,认真听取企业负责人介绍,详细了解发展规模、经营效益、门店建设等情况。

各县市和州直相关单位主要负责同志,临夏州美食餐饮协会兰州分会全体会员参加仪式。

--> 2022-02-26 2 2 临夏民族日报 content_66237.html 1 临夏州美食餐饮协会兰州分会挂牌仪式举行 /enpproperty-->