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2021年12月04日

临夏县稳步推进乡村旅游餐饮美食技能培训

本报讯 (记者 靳林青)连日来,临夏县旅游大通道2022年乡村旅游餐饮美食技能培训在漫路乡、尹集镇等培训点稳步推进。截至目前,该县已开展旅游大通道职业技能培训400多人,涉及餐饮服务、中式烹饪、牛肉拉面等多个工种。

此次技能培训,围绕餐饮美食、服务礼仪、管理知识、技能提升等,采用分期分批、集中授课方式进行,不少于120个学时,经考核合格后,颁发证书,确保培训实效。

培训期间将充分围绕美食产业、文旅产业等全州着力打造的“五个百亿级产业”开展有针对性技能培训,重点对旅游大通道、环刘家峡库区沿线进行拉网式摸底调查,按照“一户不漏、场地正规、按需培训、确保实效”原则,制定切实可行的秋冬春季培训计划,突出以餐饮美食、服务礼仪、管理知识、技能提升等为主的职业技能定向培训,引导受训群众自主创业、扩大规模,提升档次、增加收入,助推乡村振兴。

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