本报讯 （特约记者 林森泉）厦门——临夏东西部协作又结新成果。11月16日，4.5吨新鲜牛肉从临夏发车销往厦门，这些牛肉来自厦临公司经营和援建的康乐养牛场，此次也是厦临公司首次尝试向厦门销售冰鲜和冷鲜牛肉。

目前，康乐养牛场有千余头牛。在临夏扶贫挂职三年多的厦门国有企业干部李勇高兴地说:“让厦门市民吃上安全可靠、高品质的临夏牛肉，一直是我们追求的目标。”

养牛场负责人谭东勤也是一名厦门来临挂职干部，他以前在厦门信达股份公司从事钢筋贸易，三年前跟同事一起来临夏扶贫，从事养殖业。他说，冰鲜和冷鲜牛羊肉的口感、鲜爽度及安全性优于进口的冰冻牛羊肉。

今年，养牛场向厦门销售冰冻牛羊肉超25万公斤，此次公司首次尝试向厦门销售冰鲜和冷鲜牛肉，经过36个小时左右的冷链运输，实现自然排酸，口感和营养更好。到厦门后，这些牛肉将被分割成小块，装进保温袋，由快递小哥直接送到市民家中。

厦临公司总经理方志国说，目前，厦门市民可以通过“厦临商城”消费扶贫App下单，如果订单多，可以天天发车出货。