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北大街夜市:假期“夜经济”升温 2021年10月06日

本报记者 马霞

北大街夜市热闹非凡

放假了,到处逛一逛,品尝一下各地美食是不少人的假期必选。10月2日,临夏市北大街夜市上人来人往,各小吃摊位前人头攒动,传出阵阵欢声笑语,为节日增添了更多的烟火气和人气。

华灯初上,北大街夜市热闹非凡,这也是临夏“夜经济”的一个缩影。各种美食在这里聚集,人们成群结队汇集到此,穿梭于各摊位之间,挑选着自己喜爱的美食。美味的烤串、独具特色的砂锅、水饺及各种牛羊杂等美食为游客提供了诸多选择。

记者逛了一圈,发现很多摊位的美食都卖得相当火爆。不少前来品尝美食的市民表示,现在大家的生活水平有了很大提高,晚上陪亲朋好友到美食街一边逛一边吃小吃,也是休闲开心的事。

“到了临夏,必须来夜市走走,好好尝一下美食。”国庆假期从兰州来临夏旅游的谢女士,特别喜欢北大街夜市。“我最爱吃烤肉,临夏的牛羊肉味道特别好!”谢女士对临夏的牛杂割、羊杂碎、白水鸡、烤羊肉等特色小吃赞不绝口。

临夏市北大街夜市一年四季不停业,每天晚上,各种小吃应有尽有。烤肉店店主祁师傅每到晚上都很忙碌,他手中的烤肉在炭火上不断翻转,香气四溢。

另一家烤肉摊位的老板告诉记者,国庆当天他比平常多准备了一倍多的食材,但不等营业结束就卖光了。

“这个国庆节我们没有外出旅游,和朋友来北大街夜市,坐在摊位上聊天、品小吃,感觉也很轻松惬意。”临夏市民陈倩倩说。她还告诉记者,每当假期,她都会叫上朋友来北大街夜市“打卡”,品着热气腾腾的美食,看着人来人往,她感觉特别有烟火气。